สมูทตี้สมุนไพร สมูทตี้ว่านหางจระเข้

สรรพคุณของสมุนไพรว่านหางจระเข้ มีสรรพคุณเป็นยาระบาย ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ช่วยป้องการเกิดมะเร็ง ช่วยสมานแผลในกระเพราะอาหาร ลดการอักเสบของผิวหนัง

แก้ไข้หวัดอย่างง่าย ๆ ไม่เสียสตางค์ด้วยดอกหญ้าแพรก

หญ้าแพรก เป็นวัชพืช ลำต้นแผ่ราบไปตามพื้นดิน หรือไหลลงไปตามดิน (stolon) แตกรากตามข้อทุกข้อที่แตะผิวดิน มีลำต้นบางส่วนอยู่ใต้ดินเรียกว่า rhizome ลำต้นไหลไปตามดินได้ประมาณ 10 เมตร ส่วนที่เราเห็นเหมือนว่าเป็นต้นของหญ้าแพรกแท้จริงแล้ว คือส่วนที่เป็นใบหรือก้านใบ ใบเป็นรูปหอกปลายแหลม (acuminate) มีขนปกคลุม แต่บริเวณด้านหน้าใบจะมีขนยาวกว่าหลังใบ ใบอ่อน โผล่จากยอดแบบม้วน ออกดอกเป็นช่อกระจะ (raceme) ที่ปลายยอด ในช่อกระจะมีช่อย่อยอีก 3-6 ช่อย่อย มี 2 ดอกในช่อย่อย (spikelet) แต่จะมองเห็นเป็นดอกเดียว เพราะอีกดอกหนึ่งลดรูปเป็นเส้นแนบติดกับดอกสมบูรณ์เพศ เรียงตัวเหลื่อมกันบนแกนด้านเดียวไม่มีก้านดอก (sessile) อับเกสร (anther) มี 3 อับสีเหลือง ออกดอกตลอดทั้งปี

เครื่องปั่นสมูทตี้ ระบบสุญญากาศ ดีอย่างไร

ปัจจุบันเครื่องปั่นสมูทตี้ มีการใช้เทคโนโลยีใหม่ในการผลิตนั่นคือ เครื่องปั่นสมูทตี้ ในระบบสุญญากาศที่จะทำให้รักษาคุณภาพของเอนไซม์ต่างๆและวิตามินในผักและผลไม้ได้เป็นอย่างดีทำให้ผู้ที่รับประทานได้คุณค่าทางอาหารและประโยชน์อย่างครบถ้วนโดยไม่เสียวิตามินหรือเอนไซม์ใดๆไปเราอยากจะแนะนำว่าปัจจุบันเครื่องดื่มสุขภาพนั้นคุณสามารถทำรับประทานเองได้ภายในครัวเรือนไม่ว่าจะเป็นการใช้ เครื่องปั่นสมูทตี้ ในรูปแบบเก่าหรือเครื่องปั่นสมูทตี้ ในเทคโนโลยีใหม่ๆอย่างที่เราแนะนำกันในวันนี้ไม่ว่าจะใช้เครื่องแบบไหนคุณก็จะได้น้ำผักผลไม้ที่ช่วยเสริมสุขภาพได้เป็นอย่างดีไม่ว่าจะเป็นการช่วยในระบบขับถ่ายหรือการบำรุงร่างกายในส่วนต่างๆเพราะผักผลไม้นั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์หลายชนิดที่มีประโยชน์กับร่างกายและแน่นอนว่า เครื่องปั่นสมูทตี้ ในระบบสุญญากาศนั้นใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการออกแบบเพื่อที่จะทำให้คงคุณค่าของวิตามินและเอนไซม์ต่างๆได้ดีมากกว่าเดิมอีกทั้งการใช้งานก็สะดวกและง่าย

ใบพัด เครื่องปั่นสมูทตี้ มีความแตกต่างกันหรือไม่

หลายคนยังไม่รู้ว่าใบพัดของ เครื่องปั่นสมูทตี้ นั้นมีความสำคัญในการเลือกซื้ออยู่เหมือนกันเพราะหากคุณต้องการปั่นผลไม้แช่แข็ง หรือปั่นเมนูสมูทตี้ต่างๆให้ได้เนื้อเนียนละเอียดคนในแบบที่คุณต้องการนั้นแนะนำให้เลือกใช้โถปั่นสมูทตี้ในลักษณะทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงมาตรฐานทั่วไปเพราะใบพัดปั่นของเครื่องสมูทตี้รุ่นนี้จะค่อนข้างใช้งานได้ดีมีความคมและรอบปั่นค่อนข้างสูงอีกทั้งใบพัดนั้นสามารถรองรับการปั่นบดผลไม้และน้ำแข็งได้ดีแต่เราไม่ได้บอกว่า เครื่องปั่นสมูทตี้ ทรงอื่นไม่ดีเพียงแต่ความแรงของตัวรอบเครื่องความแข็งแรงของใบพัดก็จะไม่เหมือนกับเครื่องรุ่นนี้

เทคโนโลยีมือถือตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน

เทคโนโลยียังคงเปลี่ยนแปลงโลกของเรา มันเป็นแรงผ่านพ้นที่สามารถช่วยผลักดันการศึกษา, เสริมสร้างความเป็นอิสระส่วนบุคคลและส่งมอบโซลูชั่นระดับโลกให้กับปัญหาท้องถิ่น และผลกระทบที่เกิดขึ้นบนโลกของเราไม่เคยยิ่งใหญ่กว่าวันนี้

สูตรการทำน้ำจิ้มไก่ย่าง หมูย่าง

สูตรการทำน้ำจิ้มไก่ย่าง หมูย่าง ส่วนประกอบที่ต้องเตรียม พริกขี้หนูแห้งคั่ว 50 เม็ด ข่าแก่หั่นคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงหั่นคั่ว 5 หัว น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย น้ำปลาร้า 3 ½ ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร ¼ ช้อนชา น้ำตาลททราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก ¼ ถ้วย ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการเตรียม โขลกพริกคั่ว ข่า และหอมแดง เข้าด้วยกันให้ละเอียด (หากทำจำนวนมากให้ใช้เครื่องปั่นในการทำ) ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า เกลือ น้ำตาล และน้ำต้มสุก คนให้เข้ากันทั่ว ชิมรสให้เปรี้ยว เค็ม เท่าๆกัน และเผ็ด… Continue Reading สูตรการทำน้ำจิ้มไก่ย่าง หมูย่าง

สะดวกและง่ายกว่าหากเลือกใช้โถจ่ายน้ำหวานแทนกระติกแบบเดิมๆ

งานจัดเลี้ยงตามโรงแรมหรืองานเลี้ยงบุพเฟ่ต์ทั่วไปคุณคงจะเคยเห็นโถจ่ายน้ำหวานกันแล้วใช่หรือไม่ ซึ่งลักษณะของโถจ่ายน้ำวันก็จะมีรูปทรงคล้าย ๆ กับแท็งก์น้ำขนาดเล็ก ตัวโถมีลักษณะโปร่งใส เป็นสีของเครื่องดื่มได้ชัดเจน โถถูกยกสูงมีฐานด้านล่างเพื่อวางแก้วสำหรับใส่น้ำและมีตะแกรงเพื่อระบายน้ำที่หกจากการจ่ายน้ำ

เมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ กับเครื่องปั่นระบบอัตโนมัติ

โลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในปัจจุบัน ทั้งมลภาวะ การทำงานหนัก ความเครียด แม้กระทั่งอาหารปนเปื้อนสารพิษ ไม่ได้คุณภาพ สิ่งเหล่านี้ทำให้การใช้ชีวิตประจำวันของผู้คนในสังคม ต้องปรับเปลี่ยนไปตามสถานการณ์รอบตัว โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกินที่จะหันมาให้ความสนใจและให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น เพื่อหลีกหนีโลกภัยต่างๆ ที่มารุมเร้า แน่นอนว่าความสนใจนี้ยังรวมไปถึงเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนานาชนิดด้วย โดยหนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หลายคนคงนึกถึง เมื่อได้ยินแล้วต้องคุ้นหูแน่นอน คือ สมูทตี้ ที่จะนำผลไม้ น้ำแข็ง และที่ขาดไม่ได้คือ โยเกิร์ต เป็นส่วนผสมหลักมาปั่นรวมกันในเครื่องปั่นสมูทตี้ จนได้เนื้อเนียนละมุน ซึ่งนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารด้วย

สูตรการทำทาร์ตสตรอเบอร์รี่ (Strawberry Tart)

สูตรการทำทาร์ตสตรอเบอร์รี่ (Strawberry Tart) ส่วนผสม (สำหรับ 20 ชิ้น) แป้งพายหวาน (ดูวิธีทำหน้า 9) ½ สูตร คัสตาร์ดวานิลลา (ดูวิธีทำหน้า 11) สตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ หั่นชิ้นบางตามชอบ 20 ผล น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า วิธีทำ ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (ไฟบน-ล่าง) เตรียมไว้ ตัดแป้งพายให้ได้น้ำหนักก้อนละ 40 กรัม จำนวน 20 ก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วใช้ไม้คลึงแป้งเป็นแผ่นกลมหนา 3 มิลลิเมตร กรุลงพิมพ์อะลูมิเนียมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว จนครบทั้ง 20 พิมพ์ จับริมแป้งให้สวยงาม จากนั้นใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรูพรุนทั่วทั้งชิ้น นำเข้าอบในเตาอบนาน 15-20 นาที หรือจนสุกเหลือง ยกออกจากเตา พักให้เย็นบนตะแกรง แกะออกจากพิมพ์ บีบคัสตาร์ดใส่ให้เต็มถ้วยทาร์ต ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลไอซิ่งให้สวยงาม จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานคู่กับชาร้อนหรือชาเย็นชนิดต่างๆ… Continue Reading สูตรการทำทาร์ตสตรอเบอร์รี่ (Strawberry Tart)

น้ำกะหล่ำดอกผสมแครอทปั่นสมูทตี้

น้ำกะหล่ำดอกผสมแครอทปั่นสมูทตี้ ประโยชน์ น้ำผักผลไม้สูตรนี้อุดมด้วยสารแอนโทไซยานินและสารแคโรทีน มีสรรพคุณช่วยชะลอความแก่ ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเปลี่ยนแปลงของ DNA ทั้งยังช่วยป้องกันและต้านมะเร็งอีกด้วย

พลังมหัศจรรย์ของน้ำผักผลไม้

ผักและผลไม้ที่มีสีสันสวยงามและรสชาติอร่อยนั้น นอกจากจะนำมาปรุงเป็นอาหาร ทำสลัด หรือรับประทานสดๆ แล้ว ยังสามารถนำมาคั้นน้ำดื่มหรือนำน้ำผลไม้หลายชนิดมาปั่นรวมกันด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้อีกด้วย ปัจจุบันนี้ การดื่มน้ำผักและผลไม้ได้กลายเป็นวิธีรักษาสุขภาพ วิธีหนึ่งที่ผู้คนนิยมกัน เนื่องจากน้ำผักและผลไม้นั้นมีประโยชน์ที่เราคาดไม่ถึงมากมาย

ข้อควรรู้ในการทำสมูทตี้ปั่น

นอกจากสมูทตี้ปั่นจะเป็นเครื่องดื่มขายดีประจำร้านเครื่องดื่มหรือคาเฟ่ทั่วไปแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบในการทำด้วยตนเองเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่ทำได้ไม่ยุ่งยาก แถมยังสามารถใส่ผักและผลไม้รวมไปถึงส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามต้องการอีกด้วย ทั้งนี้สำหรับใครที่ชื่นชอบการทำสมูทตี้ปั่น เรามีข้อควรรู้สำคัญมาแนะนำเพื่อเป็นแนวทางในการทำสมูทตี้ปั่นที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น